Le week-end prochain, Ille et bio se tiendra à Guichen pour sa 24° édition.

Le film "Les 7 expériences mystérieuses…" sera présenté au Bar à parlottes, samedi à 14h.

5 jeunes entre 18 et 25 ans, ont vécu 7 expériences alimentaires et mystérieuses dans le pays de Fougères pour acquérir un autre regard sur l’alimentation, ils vous invitent à partager leurs découvertes.

Peu de jeunes connaissent les différentes richesses de leur territoire/terroir.

Pour beaucoup de personnes, et en particulier les jeunes, le moyen principal de s’alimenter consiste à se rendre au supermarché…

Ce projet s’adressait donc à tous les jeunes du pays de Fougères, prêts à à vivre 7 expériences alimentaires et mystérieuses dans le pays de Fougères pour acquérir un autre regard sur l’alimentation…

Durant leur parcours à la découverte de producteurs locaux, ce petit groupe de jeunes à fait une halte chez nous. Nous leur avons proposé une découverte de la ferme à travers les plantes sauvages qui nous soignent et nous alimentent.

Teaser, en attendant le film complet !

Avec James, notre ami paysan (à la retraite), nous avons passé la journée sur la ferme de Nicolas Supiot, paysan boulanger.

James était invité à faire part de son savoir paysan, à l'occasion de journées d'étude et de partage sur la place de l'animal dans la ferme.

Cette journée s'inscrit dans un cycle qui s'intitule "L'école du vivant"...Tout un (beau) programme !

Portrait de Nicolas 

La débroussailleuse... Je déteste... Et pourtant, je l'avoue : je l'utilise...

Alors je cherche une source d'inspiration et... C'est dans un retour aux sources que je m'engage !

Une petite démonstration vaut mieux qu'un longe discours !

J'ai déjà expérimenté en Corrèze les joies de la faux, malheureusement ma faux bien aimée  m'a fait défaut !

Disparue, perdue, volée, empruntée ? Après 2 années de bons et loyaux services, je me suis résigné à faire usage de faux de débroussailleuse... Bruyante, polluante, onéreuse... Que des défauts, ou presque !

Alors, de bons coins en bons coins, j'en ai retrouvé une la semaine dernière et cet été, je fais un petit stage pour apprendre à l'entretenir (battre la lame et l'aiguiser).

La faux Leborgne du Bon coin

Pour "m'entrainer", j'ai maintenant la faux Bon coin, mais plus sérieusement je compte investir dans une faux, une vraie... Si de nombreuses marques existaient en France, il faut maintenant aller vers l'est de l'Europe pour trouver la perle rare.

Alors, je ferai d'une pierre deux coups, le comptoir de la faux, qui organise le petit stage, vend d'excellentes faux made in Austria, fabriquées par la Maison Schröckenfux, spécialiste de cet outil depuis 1540 !

Promis, je vous raconterai mes expériences en images... le temps que l'herbe pousse et soit mûre.