corne de gatte

Gros plan sur nos "pépites"

Bleue de la Manche, chips, Corne de Gatte, crisps, pomme de terre

Par Millefeuilles

Cette année nous testons, en particulier, 2 variétés exceptionnelles, à l'usage, elles sont devenues nos "pépites" : "Bleue de la manche", portrait : C'est une ancienne variété apparue dans le Cotentin au début du XXème siècle. Elle a un tubercule à la...

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Focus sur les pommes de terre

bleue de la manche, corne de gatte, pommes de terre

Par Millefeuilles

L'année précédente, nous avions cultivé un petit carré de pommes de terre de variété "Ditta", sous la paille. Cette année, nous avions réservé un "Jardin" complet pour expérimenter de nouvelles variétés et, ainsi, tester leur adaptation à notre terre...

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