Avec le couvre feu, nous gardons nos nouvelles modalités de vente. Nous travaillons à la commande, comme nous vous l’avions proposé lors du premier confinement, au lieu de concentrer notre vente lors du “marché” le vendredi soir… avant 17h59, couvre-feu oblige !
Vous pouvez répondre à ce message ou passer un coup de fil, en précisant vos choix de produits, de jour et d'horaire. Nous préparerons votre commande que vous pouvez venir chercher le jour et à l’heure convenue ensemble, sans risque de croiser d’autres personnes. Les commandes, une fois passées seront à retirer à la ferme du mercredi après-midi au samedi midi sur les créneaux horaires suivants : 10h - 12h30 et 14h30 - 17h59.
Nous pouvons envisager de livrer dans un rayon de 10 kilomètres.
Quelques-uns de nos produits nécessitent du temps pour leur préparation (pain et salade "l’amie-sauvage”). Pour the loaf (notre pain) la commande doit être faite au plus tard avant 19h la veille de la fournée du mardi, au vendredi.
"L’Amie-sauvage" : notre mesclun de plantes sauvages et cultivées, spécialité de la ferme. Un mélange d'une trentaine de jeunes feuilles, cueillies, lavées, prêtes à manger. Se garde une bonne semaine au frigo. 6,50 €/100 g
Potimarron, butternut, courges spaghetti : 4€ / kg
Poireaux : 4€ / kg
Radis noir : 3,50€ / kg
Pommes Boskoop, tête de brebis, reinette à cul creux, reinette verte, reinette grise : 2,40€ / kg
Aromatiques en petits bouquets (secs) 1,50 €/bouquet : romarin, laurier, sauge, origan, thym, menthe poivrée et douce, sarriette, verveine citronnelle, tagète minuta
Tout nouvellement pressé !
Hey Jud’ - notre jus de pomme fermier : 3,20 €/litre
Hey Jud’ - notre jus de pomme/cassis fermier : 3,80 €/litre
Hey Jud’ - notre jus de pomme/argouse fermier : 4,20 €/litre
Nos tisanes en sachets de 10 g (petit) 2,00 € ou 20 g (grand) 3,80 € :
Millefeuilles : ortie, sureau, menthe
Centenaire : frêne, reine-des-prés, ortie, cassis
Sweet Dreams : tilleul, origan, aubépine
Atchoum : sureau, thym, sauge, bourrache
Nos confitures et gelées (en fonction de la disponibilité des stocks) :
Disponibles en grand pot de 410 g à 5,50 € :
Pom Pom Girl : gelée de pomme aux épices
Oh, Coing ! : gelée de coing et pomme
Rubus Malus : gelée de framboise et pomme
K 6 : gelée de cassis
Pom’K6 Kzeille : confiture cassis caseille, pomme
Pêcher mignon : confiture de pêche
La Pêche ! : confiture de pêche aux épices
Ruboise : confiture de rhubarbe et framboise
Pom Can Efle : confiture pomme, nèfle à la cannelle
Bonbonfiture : confiture de courge aux agrumes et épices
Disponibles en petit pot de 230 g à 3,20 € :
Pom Pom Girl : gelée de pomme aux épices
Rubus Malus : gelée de framboise et pomme
K 6 : gelée de cassis
Pom’K6 Kzeille : confiture cassis caseille, pomme
Pêcher mignon : confiture de pêche
La Pêche ! : confiture de pêche aux épices
Ruboise : confiture de rhubarbe et framboise
Pom Can Efle : confiture pomme, nèfle à la cannelle
Bonbonfiture : confiture de courge aux agrumes et épices
Nos chutney 240 g, 4,50 € :
Tcheut’ But : Chutney de courge, pommes, oignons, épices, zestes d’orange
Tcheut Yote : chutney de chayote, pommes, oignons, épices, zestes d’agrumes
“The loaf”, pain moulé, préparé sans pétrissage : vendu au poids (entre autour d’1 kg), composé de farines (blé anciens, seigle, grand-épeautre), graines en option (sésame, lin, tournesol), sel de Guérande. Il est fait sur levain et se garde bien. 4,50 €/kg nature, 5,00 €/kg au graines. A commander 48 h à l’avance - 4 pains maxi par commande !
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