Avec 2 mois d'avance, l'ai ds ours est sorti de terre. La douceur hivernale que nous avons constaté jusqu'à maintenant doit en être la cause. Nous devrions voir les autres espèces végétales se "réveiller" précocement. Petit rappel concernant les confusions...
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Enthousiaste à l'idée d'avoir cueilli de l'ail des ours, une personne est venue à la ferme pour partager sa découverte et s'assurer d'avoir, dans son sac, la plante tant convoitée. Identifier l'intru... Question piège ! Pour les non initiés, l'ail des...
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C'est de saison, avec la nouvelle lune de mars, la sève de bouleau est au rendez-vous. Depuis 2 semaines (avec presque un mois d'avance), l'ail les ours nous offre des feuilles savoureuses. Et puis, il y a toutes ces plantes sauvages qui n'attendent que...
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Avec le retour du printemps... L'ail des ours vous attend ! Frais ou en pesto... Il est sauvage... Un régal végétal et un grand dépuratif à découvrir ! Depuis une dizaine de jours, l'ail des ours, Allium ursinum , est de retour dans les sous-bois. Mais...
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