cure de printemps

La sève de bouleau est arrivée !

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Par Millefeuilles

Avec la nouvelle lune, la sève de bouleau est de retour. Nous en récolterons environ 1 litre par jour, le temps d'une cure dépurative de printemps, durant 3 semaines. Lors de notre marché du vendredi soir, vous pourrez en retirer une bouteille si vous...

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Au boulot !

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Par Millefeuilles

Le nom bouleau, betula en latin, vient du mot betul qui est le nom donné par les Celtes à cet arbre. Le bouleau symbolise la voie par où descend l'énergie du ciel et par où remonte l'aspiration humaine vers le haut. Lors de la fête qui célèbre la remontée...

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