proteines foliaires

Notre amie l'ortie

cake, ortie, pesto, protéines foliaires, tisane

Par Millefeuilles

Pour en finir avec cette réputation de "mauvaise herbe", découvrez notre amie l'ortie ! Lire l'article iCi

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Notre amie l'ortie

cake, ortie, pesto, protéines foliaires, tisane

Par Millefeuilles

Ses usages Alimentaires : Ses jeunes pousses peuvent être accommodées crues en pesto, cuites comme les épinards, à l'étuvée, à la vapeur, en omelette, en quiche, en cakes salés... Elles permettent, aussi, de préparer de très bonnes soupes et veloutés....

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