verger

Hey Jud'

jus de pomme, variétés anciennes, verger

Par Millefeuilles

Il est délicieux, il est disponible depuis vendredi dernier... Hey Jud' , notre jus de pommes ! Une sélection de pommes récoltées au mois de novembre nous a permis d'élaborer notre premier jus de pomme issu du verger. C'est avec la complicité de jean-Louis...

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Derniers efforts avant pressage !

cidre, pommes, verger

Par Millefeuilles

Cette année, nous avons choisi de travailler avec un collègue maraîcher et cidrier de la Manche, installé au pied d'Avranches à St Martin-des-champs. Notre petite production viendra compléter la sienne, assez maigre cette année. Après le froid printemps,...

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Pom, pom, pom, pom !

cidre, pommes, pommiers, reinette grise, reinette rouge, tête de brebis, varietes anciennes, verger

Par Millefeuilles

Elles sont de saison, et même si cette année n'est pas un grand "cru", la pomme fait son retour dans notre quotidien. Intégré à la ferme, à 2 pas de la maison, un verger en pleine production nous tend ses fruits. Lors de nos premières visites de la ferme,...

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