La majeure partie de nos travaux étant réalisé manuellement. Nous sous sommes donc équipés d'outils à main, adaptés à chacun de nos besoins, à chacune de nos cultures. Comme nous l'avons expliqué pour les outils motorisés, le choix des outils est réalisé...
Lire la suite
Nous avons fait le choix de très peu mécaniser notre travail. Nous cultivons et entretenons notre ferme sans utiliser de tracteur. Pourquoi ce choix ? les outils mécanisés coûtent cher à l'achat et à l'entretien ils consomment... ils occasionnent des...
Lire la suite
Le repiquage des poireaux terminé, nous finissons l'aménagement de ce jardin. En bordure de l'allée centrale (axe nord/sud), nous créons une nouvelle butte, dans l'alignement de la précédente, pour accueillir des plantes vivaces et quelques annuelles....
Lire la suite
Trop, c'est trop ! Une forte pluie s'est abattue la nuit dernière sur notre région. Après la grêle, ces 35 mm sont de trop ! Cet été, le pluviomètre est mis à rude épreuve ! Le sol est gorgé d'eau, la terre laissée nue après les semis et compactée, ces...
Lire la suite
La récolte et la transformation de prunes (confitures), devait commencer cette semaine... ... Et c'est la catastrophe ! Les 6 pruniers du verger, regorgeaient de fruits, la récolte s'annonçait excellente cette année (il n'y avait qu'une dizaine de prunes...
Lire la suite
En un demi siècle, les paysages de nos campagnes ont été profondément bouleversés. Vue du ciel, notre ferme (cerclé de rouge), permettant de comparer 1950 et 2012 Source : geobretagne.fr Comme vous pouvez le constater, ce qui est flagrant sur ces photos,...
Lire la suite
ENORMES ! En cette fin de saison, nous sortons, à grand peine, les derniers poireaux de la saison. Notre terre est généreuse, l'hiver clément, la variété devait être excellente ("Atlanta"), le résultat est au-delà de nos espérances. Nous en avons produit...
Lire la suite
Les premières buttes sont consacrées aux oignons, échalotes et l'ail. En effet, cette famille végétale n'aime pas du tout avoir les racines qui baignent dans l'humidité. Les buttes doivent permettre un meilleur drainage lors des précipitation, un meilleur...
Lire la suite
Grâce aux articles parus dans la presse locale, nous avons pu "sauver les meubles", ou plutôt des légumes ! Nous avons, ainsi, sauvé pratiquement toutes les courgettes cueillies en urgence vendredi matin et proposer une petite partie des oignons et échalotes...
Lire la suite
Un violent orage, hier soir vers 20h, a occasionné des dégâts sur nos cultures de légumes et notre verger. Durant un vingtaine de minutes, un vent fort, accompagné de grêlons ont haché nos courgettes, courges d'hiver, pommes de terre, oignons, échalotes,...
Lire la suite