Avec le printemps, le temps est venu d'aider notre corps à se nettoyer. Un délicieuse cure de feuilles, c'est ce que propose la nature en cette saison, s'impose donc tout naturellement Nous inspirant de légumes feuilles composant les potherbes ou herbes...
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Avec l'annonce du printemps, les jeunes pousses de toutes sortes de délicieuses "sauvages" s'offrent à nos cueillettes. A peine sortie de terre, elles sont irrésistibles ! Aujourd'hui nous avons profité d'une journée de répit (il pleut depuis 2 semaines...
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Comme une marmotte, notre blog se réveille d'un long sommeil d'hiver. Depuis notre dernier marché à la ferme, notre activité agricole a vécue au ralenti... c'est de saison ! Au boulot ! Plan de culture, contacts avec les fournisseurs, devis, achats divers......
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Nous avons profité de l'hiver pour affiner le design de la ferme en mettant à profit nos observations. Design : ce mot signifie à la fois conception, aménagement, planification et organisation. Le design convoque l'espace et le temps (la durée). Les principes...
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