Voici quelques idées pour déguster ces plantes savoureuses, que nous cueillons tout au long de l'année pour vous. C'est iCi
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Pour en finir avec cette réputation de "mauvaise herbe", découvrez notre amie l'ortie ! Lire l'article iCi
Lire la suiteVoici quelques idées pour déguster ces plantes savoureuses, que nous cueillons tout au long de l'année pour vous. Vous pourrez ajouter aux plantes qui composent les salades sauvages et mi-sauvages, une belle poignée d'orties. Ces 2 recettes sont une occasion...
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Ses usages Alimentaires : Ses jeunes pousses peuvent être accommodées crues en pesto, cuites comme les épinards, à l'étuvée, à la vapeur, en omelette, en quiche, en cakes salés... Elles permettent, aussi, de préparer de très bonnes soupes et veloutés....
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