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Nos amis les salsifis !

légumes, recettes, salsifis

Par Millefeuilles

Nom Latin : Trogopogon porrifolium Autres noms : Salsifis à feuilles de poireaux, cerifix, salsifis blanc ... Famille : Asteracées Toutes les plantes de cette famille comme les laitues, par exemple, sont riches en latex . Le saviez-vous ? Le Salsifis,...

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Salivez en attendant... les recettes !

betterave, brownies, cookies, muffins, potimarron, recettes

Par Millefeuilles

Nous ne résistons pas à publier les photos des dernières gourmandises de Carol. Malheureusement, nous ne pouvons pas vous transmettre les odeurs dans la cuisine, moi je craque lors de l'ouverture du four ! Les légumes et les fruits sont toujours très...

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Recette du jour au pâtisson

chocolat, muffin, pâtisson, recettes

Par Millefeuilles

Muffins chocolat pâtisson 240 g farine 65 g de cacao en poudre 160 g de sucre rapadura 1 cuil. à café de café instantané 1 cuil. à café de bicarbonate 1/2 cuil. à café de de poudre à lever 2 pâtissons (ou courgettes), soit environ 350 g 3 œufs 110 g de...

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Cake au potimarron - Pumpkin Bread

cake, potimarron, recettes

Par Millefeuilles

Cake au potimarron - Pumpkin Bread Proportions pour 2 cakes : 400 g de farine 4 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillère à café de sel 2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de noix de muscade 360...

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Recette du jour aux orties

ortie, recettes

Par Millefeuilles

Comme promis, voici une première recette à base d'ortie : Cake salé aux orties - Savoury Nettle Cake 250 g farine 1 sachet de poudre à lever sel, poivre 4 œufs 200 g lardons 125 g gruyère râpé 10 cl huile d'olive 15 cl vin blanc 130 g orties fraîches...

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