Notre marché à la ferme se tiendra, ce vendredi 15 novembre de 17 h à 19 h au lieu- dit Leteurie, à St Georges-de-Reintembault (plan de situation) Comme chaque vendredi, nous vous proposerons des légumes bio de saison, des pommes, des confitures et gelées...
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Le Sénat a adopté le 19 novembre dernier, à 192 voix pour et 4 contre, la proposition de loi visant à encadrer les usages non agricoles des produits phytosanitaires (les produits en "cide", comme les pesticides), en raison des risques sanitaires qu'ils...
Lire la suiteDepuis l'invention de l'agriculture, l'Homme sélectionne des plantes pour ses cultures, des animaux pour ses élevages, et des micro-organismes pour ses levains et ferments (destinés à fabriquer pain, fromages... ). Cette sélection pluri-millénaire, réalisée...
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Regardez bien le titre de ce blog : Millefeuilles , avez-vous remarqué cette drôle de petite tête feuillue qui se balade sur les i de ce mot ? Plutôt que de mettre les points sur les i nous avons préféré y poser, délicatement cette figure emblématique....
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Rau răm , ça se prononce "zao zam", c'est le petit nom de Polygonum odoratum ou Persicaria odorata. C'est une plante subtropicale commune en Asie du sud-est. Elle croît en zone humide, les pieds dans l'eau. Elle ressemble à certaines de nos renouées (comme...
Lire la suiteComme promis, voici une première recette à base d'ortie : Cake salé aux orties - Savoury Nettle Cake 250 g farine 1 sachet de poudre à lever sel, poivre 4 œufs 200 g lardons 125 g gruyère râpé 10 cl huile d'olive 15 cl vin blanc 130 g orties fraîches...
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Tout d'abord, la permaculture nous guide dans le design de la ferme. Ses principes sont au cœur de notre "écosystème", les outils qu'elle propose donnent forme à notre projet. Les labels et réseaux auxquels nous adhérons sont "perma-compatibles" Millefeuilles...
Lire la suiteNous fournirons une petite partie des légumes pour le repas "circuits courts" (potimarron, butternut, plantes sauvages), qui aura lieu le vendredi 22 novembre à St-Georges-de-Reintembault dans la salle des Ajoncs d'Or, à partir de 19 h. Cette soirée,...
Lire la suiteNotre second marché à la ferme se tiendra, ce vendredi 8 novembre de 17 h à 19 h au lieu- dit Leteurie, à St Georges-de-Reintembault (plan de situation) Comme chaque vendredi, nous vous proposerons des légumes bio de saison, des pommes, des confitures...
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