"A la Sainte Catherine, tout bois prend racine"

arbres, arbustes, biodiversité, fruits

Par Millefeuilles

La sagesse de nos ancêtre nous est parvenue, bien souvent, à travers des dictons, encore faut-il décrypter le message ! Par "tout bois prend racine", il faut entendre : toute bouture d'arbre et d'arbuste à de grande chance de réussite. Malgré tout, c'est...

Lire la suite

Marché à la ferme du vendredi 28 novembre

bio, confitures, gelées, légumes, marché à la ferme, pommes, salade sauvage

Par Millefeuilles

Ce marché se tiendra, ce vendredi 21 novembre de 17 h à 19h30 au lieu- dit Leteurie, à St Georges-de-Reintembault Pour venir au marché : c'est plus simple en images... C'est iCi Vous pouvez visualiser iCi le nouveau plan d'accès Notre marché à la ferme...

Lire la suite

Recettes mi-sauvages !

aromatiques, fleurs, fromage frais, pesto, plantes sauvage, recette

Par Millefeuilles

Voici quelques idées pour déguster ces plantes savoureuses, que nous cueillons tout au long de l'année pour vous. C'est iCi

Lire la suite

Notre amie l'ortie

cake, ortie, pesto, protéines foliaires, tisane

Par Millefeuilles

Pour en finir avec cette réputation de "mauvaise herbe", découvrez notre amie l'ortie ! Lire l'article iCi

Lire la suite

Derniers efforts avant pressage !

cidre, pommes, verger

Par Millefeuilles

Cette année, nous avons choisi de travailler avec un collègue maraîcher et cidrier de la Manche, installé au pied d'Avranches à St Martin-des-champs. Notre petite production viendra compléter la sienne, assez maigre cette année. Après le froid printemps,...

Lire la suite

Marché à la ferme du vendredi 26 décembre

bio, confitures, gelées, légumes, marché à la ferme, pommes, salade sauvage

Par Millefeuilles

Demandez le programme ! Pour venir au marché : les détails en images, c'est iCi Vous pouvez visualiser iCi le nouveau plan d'accès

Lire la suite

Marché à la ferme du vendredi 14 novembre

Par Millefeuilles

Ce marché se tiendra, ce vendredi 14 novembre de 17 h à 19h30 au lieu- dit Leteurie, à St Georges-de-Reintembault Pour venir au marché : c'est plus simple en images... C'est iCi Vous pouvez visualiser iCi le nouveau plan d'accès Notre marché à la ferme...

Lire la suite

Atelier jus de fruits et de légumes frais (2)

enzymes, extracteur, jus, minéraux, santé, saveurs, vitamines

Par Millefeuilles

Vendredi dernier, nous avions préparé avec Pierro, notre stagiaire "super motivé", un atelier de préparation et dégustations de jus frais à base de légumes, plantes sauvages et pommes du verger qui sont à l'honneur. Nous avons profité de cette occasion...

Lire la suite

Marché à la ferme du vendredi 7 novembre

bio, confitures, gelées, légumes, marché à la ferme, pommes, salade sauvage

Par Millefeuilles

Ce marché se tiendra, ce vendredi 7 novembre de 17 h à 19h30 au lieu- dit Leteurie, à St Georges-de-Reintembault Pour venir au marché : c'est plus simple en images... C'est iCi Vous pouvez visualiser iCi le nouveau plan d'accès Notre marché à la ferme...

Lire la suite

Recette de l'extrait fermenté ou purin d'ortie

extrait fermenté, ortie, préparation naturelle, purin

Par Millefeuilles

C'est une base indispensable au jardin, l’extrait d’ortie fermenté (purin) est idéal pour soutenir le développement des plantes et favoriser la germination de graines. Vous la connaissez déjà, peut-être, mais au cas où.... Voici la "recette" : Pour 10...

Lire la suite