Grâce aux articles parus dans la presse locale, nous avons pu "sauver les meubles", ou plutôt des légumes ! Nous avons, ainsi, sauvé pratiquement toutes les courgettes cueillies en urgence vendredi matin et proposer une petite partie des oignons et échalotes...
Regardez bien le titre de ce blog : Millefeuilles , avez-vous remarqué cette drôle de petite tête feuillue qui se balade sur les i de ce mot ? Plutôt que de mettre les points sur les i nous avons préféré y poser, délicatement cette figure emblématique....
Le printemps est toujours magnifique dans la baie du Mont-Saint-Michel. Avec lui, ce sont plein de délicieuses plantes sauvages que nous cueillons : l'aster maritime, l'obione, la soude... Sans oublier la salicorne. Quelques plantes de la baie... La biodiversité...
Le salon de l'agriculture étant annulé, la Confédération Paysanne a saisi l'occasion pour en proposer une formule inédite : Le salon à la ferme C'est en tant qu’adhérent à la Conf que nous participerons à cet évènement national, en proposant le week-end...
Nous sommes entrés dans une période "creuse" pour la production de légumes, il faudra patienter pour se régaler des légumes d'été. Rien de grave car, en attendant, la nature fait bien les choses ! En effet, durant le printemps de nombreuses plantes sauvages...
Comme l'année passée, nous proposerons d'ici fin mai, des plants issus de nos semences et bouturages. Nous avons sélectionné quelques aromatiques et médicinales, ainsi que des légumes "vivaces" nécessitant peu d'entretien. Ce sont de plantes qui trouvent...
Exceptionnellement notre marché à la ferme du 2 août se déroulera à Mellé Le vendredi 2 août, notre petit marché hebdomadaire à la ferme se "délocalisera" chez nos voisins et amis à Mellé. La ferme de la famille Dubois, connue pour ses fromages et ses...
Comme chaque année, nous participerons au "Permaculture Day" en ouvrant la ferme à la visite A cette occasion, nous ouvrons, sur réservation, notre ferme aux visiteurs. Au programme, de 9h30 à 18h, au choix : visite ou ateliers visite de la ferme : notre...
Cela fait 1 mois que la bâche de notre serre est posée. Ce sont 200 m2 qui sont désormais couverts, permettant la mise en culture des plantes craignant l'humidité bretonne et gourmandes en chaleur. Il aura fallu travailler le sol avec la campagnole pour...
Hier soir, à Bruz, le film L'éveil de la permaculture était projeté et nous étions invité à participer au débat prolongeant le film. Une salle bien remplie, un public curieux, de nombreuses questions... Le sujet attire en suscitant interrogations et envies...
Les plantes entrant dans la confection de nos tisanes sont, soit cueillies à la ferme, soit cueillies sur 1 de nos 3 sites certifiés Bio (extérieurs de la ferme). Les plantes sont cultivées ou "sauvages", elle sont cueillies selon le calendrier biodynamique...
Grâce à notre abondante récolte de physalis (amour en cage), nous avons réalisé une nouvelle confiture qui met en valeur ce petit fruit délicieux et méconnu. Fidèles à notre goût pour les étiquettes "maison", nous avons baptisé la petite dernière d'amour...
Avec le retour des plantes aromatique que nous cultivons aux jardins, notre salade "sauvage" devient la "mi-sauvage", notre belle et bonne amie sauvage ! Dans notre panier cette semaine, les petites nouvelles : la violette (feuilles et fleurs) la stellaire...
La débroussailleuse... Je déteste... Et pourtant, je l'avoue : je l'utilise... Alors je cherche une source d'inspiration et... C'est dans un retour aux sources que je m'engage ! Une petite démonstration vaut mieux qu'un longe discours ! J'ai déjà expérimenté...
L'année passée, nous avions cultivé nos pommes de terre classiquement : décompactage à la grelinette 1° passages de la butteuse attelée au motoculteur affinage de la butte au râteau mise en place des tubercules sur les rangs 2° passages de la butteuse...
Depuis le mois de mars, nous avons repris la confection de notre salade "sauvage". A la demande de plusieurs personnes, en voici la composition pour cette première quinzaine d'avril. Nous actualiserons cette liste au fil des mois et des saisons. En ce...
Si un nom pour notre activité, notre micro ferme s'est imposé, c'est bien celui de Millefeuilles . Il y a 6 ans nous étions embarqués dans l'aventure corrézienne, pour nos premières expériences paysannes. Installés sur le territoire du Parc naturel régional...
D'importantes modification pour accéder à la ferme ont eu lieu ! Ne vous fiez pas à votre GPS, il vous conduirait dans une impasse... Alors, suivez le guide ! Désormais, vous ne pouvez plus accéder chez nous en traversant la cour de ferme se situant en...
Ce vendredi 15 août à 18h nous vous proposerons une visite guidée de la ferme et une découverte de ses plantes sauvages comestibles. Christophe sera votre guide, il vous accompagnera à la découverte de la ferme. Il vous racontera notre parcours du combattant...
ENORMES ! En cette fin de saison, nous sortons, à grand peine, les derniers poireaux de la saison. Notre terre est généreuse, l'hiver clément, la variété devait être excellente ("Atlanta"), le résultat est au-delà de nos espérances. Nous en avons produit...
Comme une marmotte, notre blog se réveille d'un long sommeil d'hiver. Depuis notre dernier marché à la ferme, notre activité agricole a vécue au ralenti... c'est de saison ! Au boulot ! Plan de culture, contacts avec les fournisseurs, devis, achats divers......
Aujourd'hui, nous avons accueilli 3 personnes (l'animatrice du réseau et 2 adhérentes) du réseau Accueil Paysan Le but de cette visite est de préparer notre participation, à venir, au réseau. C'est une visite d'accompagnement qui sera suivie de la visite...
Rau răm , ça se prononce "zao zam", c'est le petit nom de Polygonum odoratum ou Persicaria odorata. C'est une plante subtropicale commune en Asie du sud-est. Elle croît en zone humide, les pieds dans l'eau. Elle ressemble à certaines de nos renouées (comme...
Pour la 4° année, nous fournirons une petite partie des légumes, ainsi que le jus de pomme, pour le repas "circuits courts", qui aura lieu le vendredi 10 novembre à Mellé dans la salle des Fêtes, à partir de 18h30. Cette soirée, sous le signe du "consommer/manger...
Après un printemps et un début d'été froids et humides, un été sec et chaud, puis un début d'automne alternant froid nocturne et températures élevées en journée, nous ne savions pas si je jus de cette année serait à la hauteur de celui de l'année précédente....
