Tout d'abord, la permaculture nous guide dans le design de la ferme. Ses principes sont au cœur de notre "écosystème", les outils qu'elle propose donnent forme à notre projet. Les labels et réseaux auxquels nous adhérons sont "perma-compatibles" Millefeuilles...
Nous sommes une petite famille franco-américaine, Carol, la maman, Christophe, le papa, Claire et Mériadec, les 2 enfants... devenus grands ! Installés à St Georges-de-Reintembault, en Ille-et-Vilaine (Bretagne), depuis septembre 2012. La ferme est à...
L'été arrive enfin dans la baie du Mont-Saint-Michel ! Avec lui, ce sont plein de délicieuses plantes sauvages que nous cueillons : l'aster maritime, l'obione, l'arroche, la soude... Quelques plantes de la baie... La biodiversité de la baie est formidable,...
Le vent peut s'avérer un facteur limitant surtout si, comme nous, vous vous situez sur un point haut entouré de grandes cultures qui ont entrainé la disparition des haies, des talus, des bosquet qui composent le bocage. Comme les schémas sont souvent...
Fermés depuis plus de 2 mois, nos amis de la Mirlitantouille ont ré-ouvert mardi ! Ils ont du s'adapter aux règles de distanciation avec un service en terrasse qui fera des heureux. Nous avons accompagné cette bonne nouvelle d'une livraison pleine des...
C'est la cata ! Une dizaine de tempêtes se sont succédées depuis le début février avec, à la clef, des dégats sur la ferme. La moité de la serre débâchée par les tempêtes de février La moitié de la bâche de notre tunnel a fini par céder en se déchirant...
Avec 2 mois d'avance, l'ai ds ours est sorti de terre. La douceur hivernale que nous avons constaté jusqu'à maintenant doit en être la cause. Nous devrions voir les autres espèces végétales se "réveiller" précocement. Petit rappel concernant les confusions...
En ce début de mois de mars 2020 un gros chantier de plantation vient de s'achever. En effet ce sont 2642 plants d'arbres et arbustes qui ont trouvé leur place dans la prairie. Les fonctions attendues de ces haies bocagères : renforcer les continuités...
Publié le 9 Déc 19 à 7:00 Le projet de création d’épicerie coopérative est en bonne voie à Saint-James Habitants et consommateurs étaient invités à une réunion pour parler de la création d'une coopérative, mardi 26 novembre 2019. On vous explique comment...
Au début de l'été, nous avons accueilli Yann-Eric et Simon venus découvrir la ferme. Voici 2 amis, passionnés de bons produits, qui ont pris le temps de visiter des petits producteurs avant l'ouverture de leur bistrot et bar à vin, 12 rue Nantaise à Rennes...
Le printemps est toujours magnifique dans la baie du Mont-Saint-Michel. Avec lui, ce sont plein de délicieuses plantes sauvages que nous cueillons : l'aster maritime, l'obione, la soude... Sans oublier la salicorne. Quelques plantes de la baie... La biodiversité...
Avec le printemps, le temps est venu d'aider notre corps à se nettoyer. Un délicieuse cure de feuilles, c'est ce que propose la nature en cette saison, s'impose donc tout naturellement Nous inspirant de légumes feuilles composant les potherbes ou herbes...
Dimanche 26 août, nous animerons 2 ateliers à la motte féodale de Marcillé-Raoul, au lieu-dit Le Châtel. A partir de 14h30, Christophe vous guidera dans les fossés de la motte féodale pour vous faire découvrir une vingtaine de plantes "sauvages" comestibles...
Dimanche prochain c'est la 14° fête du lait bio partout en France.Cette année nous sommes invités, en voisins, par le GAEC Fretay dont la ferme se situe sur la commune de Monthault, au lieu dit La Ramée. Le principe est simple : vous réservez en ligne...
Dans le cadre des actions de formation d' Accueil Paysan 35 , nous accueillerons, le 31 mai prochain, un groupe d'agriculteurs, acteurs ruraux et porteurs de projets, intéressés par l'approche permaculturelle que nous développons. Découvrir la permaculture...
Dimanche prochain, 15 avril, nous participerons au premier salon des vins naturels de la Baie, à Roz-sur-Couesnon. Sur notre stand vous retrouverez : confitures et gelées, pesto d'ail des ours, tisanes, jus de pommes et autres gourmandises. Si la météo...
C'est par choix et recherche de cohérence que nous faisons usage de semences paysannes, non hybrides F1. Nous sommes en transition vers une autonomie la plus complète possible dans la production de nos propres semences, mais ce n'est pas si simple ! Saviez-vous...
Cueilleurs, nous sommes toujours à l'écoute de la nature pour cueillir en bonne date, les plantes qui composeront nos tisanes. Le choix des sites de cueillette est essentiel. Ils doivent, non seulement répondre au cahier des charges de l'agriculture Bio,...
Lundi 20 novembre, à l'éco-centre de la Taupinais, à Rennes, AGOBIO 35 propose une journée d'échange sur nos pratiques de cueilleurs/transformateurs. Christophe animera l'après-midi de formation autour de la cueillette "sauvage" et de ses applications...
Tous les 2 ans, la Fête des Sens se déroule à Avranches, sur le site de la ferme du petit Changeons, en plein cœur de ville. L'association Quartier Nature, dont nous sommes adhérents, organise cette fête qui valorise les alternatives écologiques locales....
Samedi prochain, 17 juin, nous avons prévu d’installer la bâche de notre future serre. Après des semaines de montage laborieux, c’est la dernière étape avant de repiquer la centaine de plants de tomates, poivrons, aubergines et autres plantes gourmandes...
Le printemps est toujours magnifique dans la baie du Mont-Saint-Michel. Avec lui, ce sont plein de délicieuses plantes sauvages que nous cueillons : l'aster maritime, l'obione, la soude... Sans oublier la salicorne. Quelques plantes de la baie... La biodiversité...
A l'occasion de la sortie nationale du film "L'éveil de la permaculture", Christophe participera aux débats qui prolongeront la projection du film. Les séances auront lieu au Grand Logis, à Bruz le 19 avril à 20h30 et le 26 avril au cinéma associatif...
Rendez-vous le 18 décembre prochain Ferme de la Guennerais à Mellé Cette année, le marché de Noël accueillera près de 30 producteurs, artisans et artistes Au menu : animations, contes, musique, ateliers, conférences, exposition photo tartines et crêpes...
Pour la deuxième année, nous organisons des journées de découverte des plantes sauvages comestibles de la baie. Si vous le souhaitez, nous organisons une balade de découverte/cueillette entre Genêts et les dunes du bec d'Andaine le samedi 11 juin et le...
