Samedi dernier, j’accompagnais un groupe d'une dizaine de personnes dans la baie du Mont-Saint-Michel, objectif : découvrir les délicieuses sauvages de ce lieu merveilleux !

Partis de Genêts, nous avons emprunté le sentier qui longe l'herbu, jusqu'au Bec d'Andaine.

En chemin c'est une vingtaine de plantes que nous avons identifiées, en voici la liste, accompagnée d'une photo et d'un lien vers un article de wikipedia dédié à chaque plante :

Pariétaire, Parietaria officinalis

Lierre terrestre, Glechoma hederacea

Linaire cymbalaire, Cymbalaria muralis

Plantain lancéolé, Plantago lanceolata

Plantain corne de cerf, Plantago coronopus

Arroche maritime, Atriplex halimus

Gaillet gratteron, Galium aparine L.

Ronce commune, Rubus fruticosus

Polydode, Polypodium vulgare L.

Sureau, Sambucus nigra

Consoude, Symphytum officinale

Betterave maritime, Beta maritima

Aster maritime, Aster tripolium

Obione, Halimione portulacoides

Arroche couchée ou hastée, Atriplex prostrata ou hastata

Soude, Sueda maritima

Salicorne, Salicornia

Roquette sauvage, Diplotaxis tenuifolia

A très bientôt

pour de nouvelles cueillettes gourmandes !