• Marchés à la ferme vendredi

    Par Millefeuilles dans Marché à la ferme le 14 Octobre 2020 à 22:59

     

    Après une longue période de confinement, puis de déconfinement progressif, nous avons repris notre rythme et nos horaires de marché à la ferme.

    Nous vous accueillerons de 17h à 19h, chaque vendredi, occasion pour découvrir nos produits et faire un tour de jardin.

    Afin de garantir la sécurité de tous, nous vous demandons de bien vouloir porter un masque. La "boutique" étant plutôt exiguë, par beau temps il est possible de patienter dehors en profitant de ce temps 'attente pour se frayer un chemin entre les hautes herbes en découvrant nos jardins.

    N'oubliez-pas de porter votre masque !

    Si votre temps est compté, vous pouvez toujours passer commande, venir la retirer un jour et une heure de la semaine que nous aurons convenus ensemble.

     

    Cette semaine :

     

    "L’Amie-sauvage" : notre mesclun de plantes sauvages et cultivées, spécialité de la ferme. Un mélange d'une trentaine de jeunes feuilles, cueillies, lavées, prêtes à manger. Se garde une bonne semaine au frigo. 6,50 €/100 g
     
    Epinard vivace : 4,00 € / kg
     
    Chou Daubenton : 3,00€ / 100g
     
    Roquette sauvage (bien piquante) : 1,50€ / bouquet
     
    Consoude (léger goût d’huitre, délicieuses en velouté ou tombées au beurre) : 3 € / 100g
     
    Tomates (variétés anciennes, non greffées) : 5,50€ / kg
     
    Poivron : 5€ / kg
     
    Courgettes (jaunes et vertes) : 3,50€ / kg
     
    Potimarron, butternut, courges spaghetti : 4€ / kg
     
    Carottes : 4€ / kg
     
    Poireaux : 4€ / kg
     
    Radis noir : 3,50€ ÷ kg
     
    Physalis : 1€ / 100g
     
    Pommes Boskoop, tête de brebis, reinette à cul creux, reinette verte, reinette grise : 2,40€ / kg
     
    Aromatiques en petits bouquets (frais) 1,50 €/bouquet : romarin, laurier, sauge, ciboulette, persil, origan, menthe poivrée et douce, mélisse citronnée, estragon, sarriette, fenouil, coriandre, verveine citronnelle, baume de Galaad, grand passerage, tagète minuta
     
    Fleurs de capucine : 6,50€ / 100g
     
    Tout nouvellement pressé !
     
    Hey Jud’ - notre jus de pomme fermier : 3,00 €/litre
     
     
    Nos tisanes en sachets de 10 g (petit) 2,00 € ou 20 g (grand) 3,80 € :  
     
    Millefeuilles : ortie, sureau, menthe
    Centenaire : frêne, reine-des-prés, ortie, cassis
    Sweet Dreams : tilleul, origan, aubépine
     
     
    Nos confitures et gelées en grand pot de 410 g à 5,50 € ou petit pot de 230 g à 3,20 € : 
     
    Pom Pom Girl : gelée de pomme aux épices

    I ♥︎ fr : gelée de fruits rouges (grand pot seulement)

    Apple berries : confiture pomme fruits rouges (grand pot seulement)

    Pom’K6 : confiture cassis pomme 

    Baies Attitude : gelée de fruits rouges

    Coing, Coing ! : confiture de coing et pomme à la bergamote

    Oh, Coing ! : gelée de coing et pomme
    Mûre Mûre de pomme : gelée mûre et pomme
    Pom CaNèfle : confiture de nèfle et pomme à la cannelle
    Rubus Malus : gelée de framboise et pomme

    La pêche ! : confiture de pêche

     

    Nos chutneys 5,50€ le pot de 240g :

     

    Tcheut Nouille : chutney de cornouille/pomme/épices

    Tcheut Tom : chutney de tomate/pomme/épices

     Tcheut But : chutney de butternut/pomme/épices

     

    “The loaf”, pain moulé, préparé sans pétrissage : vendu au poids (entre autour d’1 kg), composé de farines (blé anciens, seigle, grand-épeautre), graines en option (sésame, lin, tournesol), sel de Guérande. Il est fait sur levain et se garde bien. 4,50 €/kg nature, 5,00 €/kg au graines. A commander 48 h à l’avance - 4 pains maxi par commande !
     
     
    Jusqu'aux gelées
     
    vous avez la possibilité de visiter nos jardins et la serre durant le marché
     
    N'oubliez pas de réserver votre visite guidée !
     
     
     

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