• Tag cure de printemps

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  • ...la sève de bouleau  est de retour. Nous en récolterons environ 1 litre par jour, le temps d'une cure dépurative de 3 semaines. Lors de notre marché du vendredi soir, vous pourrez en retirer une bouteille si vous souhaitez aider votre organisme à se nettoyer et se reminéraliser en douceur....

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  • ...fermentation et préparer un "vin de bouleau". Pour les "aventuriers", la recette est iCi . Sans couleur particulière (on dirait de l'eau), son goût est agréable, légèrement acidulé et sucrée, elle est très rafraîchissante. La cure de sève dure 3 semaines, nous en buvons 2 verres par...

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