• Tag gelée

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  • Nos confitures, gelées, coulis...

    Par Millefeuilles dans Quelques recettes le 13 Décembre 2014 à 22:09
    ...de Naples pomme agrumes et épices  "Rheum  β " - Confiture de rhubarbe et betterave aux épices  "Pom Pom Girl" - Gelée de pomme aux épices "Apple butter" - Tartinade de pomme aux épices "Bonne poire" - Confiture de poire  R "Malus Morus" - Tartinade pomme mûre  "Pure Mom'" - Coulis...

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  • Cueillette des mûres

    Par Millefeuilles dans Cultures et produits de la ferme le 13 Août 2014 à 23:47
    ...Commencée samedi 9 août, la récolte de cette année doit nous permettre de renouveler le stock des gelées, sirops et crèmes. La cueillette a été de courte durée car une violente averse nous a fait abandonner momentanément la haie de ronces. Le soleil revenu, les cueilleuses reprennent le...

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