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Par Millefeuilles dans Évènement - Ateliers - Formations le 18 Novembre 2015 à 10:42Cette année le thème de la semaine du goût , à la Maison du Canton, c'est le pain. Ça tombe bien car, à la ferme, nous faisons notre pain plusieurs fois par semaine, un pain assez particulier puisqu'il s'agit d'un pain sans pétrissage . Nous l'avons nom "The loaf" . Comme nous avons...
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Par Millefeuilles dans Cultures et produits de la ferme le 7 Novembre 2013 à 19:08...partir de 19 h. Cette soirée, sous le signe du "consommer/manger local", est co-organisée par la Maison du canton et Eco-Solidaires. Ce repas, ouvert à tous, mettra à l’honneur les légumes "oubliés". Ces derniers seront préparés en crudités et rôtis. D'autres collègues producteurs...