Avec les précipitations abondantes des derniers jour, il était temps de tondre pour faciliter la circulation dans les allées, ainsi que dans le verger.

En tondant en bordure des haies, nous en avons profité pour déroncer, couper les fougères et élaguer quelques branches basses de certains arbres. L'entretien courant sera facilité (ce n'est pas très agréable de s'accrocher aux ronces en tondant !) et la repousse des ronces et des fougères sera "calmée" pour un temps.

Les fougères ont grignoté de la prairie !

Ronces et fougères attentent la brouette

L'herbe coupée reste en mulch sur les allées, les tailles de ronces, fougères et rameaux d'arbres sont stockés en attente de broyage. Nos renouvellerons, ainsi, notre potentiel de paillage et de compost.

12 allers et retours avec la brouette chargée à bloc !

Le stock se constitue pour le prochain broyage

A total, 2 jours ont été mobilisés pour ce "grand nettoyage", ce sont 6,2 km qui ont été parcourus en poussant la brouette (heureusement… vide à aller !), 12 m de végétaux attendent d'être broyés, 8,5 km ont été parcourus pour tondre les différents accès et le verger, 3 h de débroussailleuse ont été nécessaires pour les finitions (sous un petit crachin en début de soirée).

Une bonne douche, un bon repas, accompagné d'une bonne tisane et AU LIT !

Demain est un autre jour… un chantier broyage nous attend !

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A quatre pattes, en cueillant la salade sauvage de ce midi, un petit moment de grâce avec cette rencontre.

Il est venu se poser, jute là, à portée de mes doigts qui récoltent les jeunes feuilles de plantain.

Machaon ou Grand porte-queue

En savoir plus...

Au stade chenille en octobre sur une branche de rue

Les cueillettes sauvages sont toujours l'occasion d'intenses moments de joie, la joie d'être là, maintenant, la joie de recevoir tant de bonnes et belles "choses", d'une nature généreuse.

Dans un concentré d'émotion, un seul mot s'impose :

Il pleut, il pleut bergère maraîchère, rentre tes blancs poireaux...

Il vaut mieux en sourire qu'en pleurer, mais la pluie est toujours là, forte, froide, on se croirait presque en octobre, 25 mm de pluie et 10° ce matin à 8h !

Comme les travaux aux jardins n'est pas possible, confisons, mijotons et nous bloguons.

Histoire de faire passer le (mauvais) temps, en informant nos visiteurs, voici les dernières étiquettes créées pour nos préparations salées, sucrées ou aigres-douces.

"K6" Gelée de cassis

"Pom Pom Girl" Gelée de pomme

"Mûre Mûre" Gelée de mûre

"Tcheut But" Courge butternut à l'aigre-doux, façon chutney

"Tarti Jet" Confit de courgette aux herbes, à tartiner

... et omme les murs ont des oreilles...

Comme nous sommes joueurs, et que la météo ne "cassera" pas notre moral, nommer nos produits est vite devenu vite un sport que nous pratiquons en famille. Alors, quand il pleut...

Nos produits transformés sont tous préparés à base de nos fruits, légumes ou cueillettes sauvages. Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (sauf le sel, mais il est de Guérande).

Nous cherchons le meilleur moment pour récolter, en jour fruit, selon le calendrier biodynamique et à l'optimum de la concentration des saveurs.

Une prochaine fois, peut-être, nous vous proposerons une réinterprétation de chantons plantons sous la pluie !

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