Dimanche 26 août, nous animerons 2 ateliers à la motte féodale de Marcillé-Raoul, au lieu-dit Le Châtel . A partir de 14h30, Christophe vous guidera dans les fossés de la motte féodale pour vous faire découvrir une vingtaine de plantes "sauvages" comestibles et médicinales telles que...

  C'est de saison, avec la nouvelle lune de mars,  la sève de bouleau est au rendez-vous. Depuis 2 semaines (avec presque un mois d'avance),  l'ail les ours nous offre des feuilles savoureuses. Et puis, il y a toutes ces plantes sauvages qui n'attendent que nos mains expertes et nos regards...

  En partenariat avec Accueil Paysan , nous organisons une journée de formation le mardi 1° mars, de 9h30-17h30 à la ferme. Thème de cette journée gourmande : la cuisine des desserts à base de légumes. Bien que très banale à la ferme, la valorisation des légumes, sous toutes ses formes,...

  Pour la deuxième année, Christophe animera des ateliers de découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales au Jardin des plantes d'Avranches . C'est dans le cadre de la  Fête du Jardin des Plantes, que ces animations se dérouleront. Cette fête sera couplée avec le Salon de...

...vous, les recettes de saison*, nous transmettent notre savoir-faire nous partageons le repas l'après-midi peut être consacré à la visite détaillée de la ferme ou à la pratique d'un atelier* si la météo est trop contrariante, vous avez accès aux livres de notre bibliothèque...