Le fruit de ces 2 années de production nous permet d'investir dans une serre (tunnel froid) d'occasion. Ce sont des collègues maraîchers qui cèdent ce tunnel, il reste le chantier de démontage et... celui du remontage à la ferme. Tout doit être bouclé pour la fin mars car il faut...

...mesurer le chemin parcouru depuis notre arrivée et, surtout, de saisir qu'en très peu de temps il est possible de cultiver une belle biodiversité comestible : une quarantaine de légumes une quarantaine de fruits une quarantaine de plantes aromatiques et médicinales Et de cueillir une aussi...