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Par Millefeuilles dans Évènement - Ateliers - Formations le 20 Avril 2019 à 09:14...partir de 10h , vous trouverez les produits de la ferme : gelées et confitures, jus de pomme, tisanes, notre pesto à l'ail de ours, ainsi que quelques plants de plantes vivaces comestibles, aromatiques et médicinales. Au détour des sentiers secrets de ce beau jardin, Christophe vous guidera à...
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Par Millefeuilles dans Évènement - Ateliers - Formations le 19 Avril 2019 à 11:50...stand avec les produits de la ferme : gelées et confitures, jus de pomme, tisanes et notre fameux pesto à l'ail des ours. Des dégustations sur le très bon pain d'Olivier vous seront proposées. Sur place, hormis les vins d' une trentaine de vignerons , des producteurs locaux et bio vous feront...
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Par Millefeuilles dans Évènement - Ateliers - Formations le 16 Avril 2018 à 22:58...de nombreux stands pour découvrir, apprendre et partager savoir et savoir-faire. Sur notre stand, Carol vous fera découvrir de nouvelles saveurs en ouvrant quelque pot de confiture ou de pesto, en vous régalant de ses brownies, cookies et cakes "home made". Demandez le programme !
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Par Millefeuilles dans Les bonnes sauvages le 13 Décembre 2017 à 22:11...l'euphémique terme d'adventices. Chaque année, au rythme des saisons nous cueillons pour les salades, les pesto et les tisanes. Chez nous, ce sont les sauvages, tout simplement ! Nous ne les traitons pas, ne les arrachons pas, ne les combattons pas, nous les cueillons après leur avoir...
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Par Millefeuilles dans Évènement - Ateliers - Formations le 15 Avril 2015 à 22:08...de référence. Enfin, sur notre stand, Carol vous fera découvrir de nouvelles saveurs en ouvrant quelque pot de confiture ou de pesto, en vous régalant de ses brownies, cookies et cakes "home made". Alors, si vous êtes d'humeur sauvage, retrouvez nous sur le stand pour vous inscrire avant les...
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Par Millefeuilles dans Évènement - Ateliers - Formations le 6 Avril 2015 à 22:26...comestibles. Dans la foulée, un second atelier sera consacré à 2 préparations simples à base de plantes sauvages : un pesto et un fromage frais aux herbes. Les participantes à cette animation se réunissent régulièrement lors d'un atelier cuisine, elle y partagent recettes et savoir-faire....
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Par Millefeuilles dans Les bonnes sauvages le 19 Mars 2015 à 21:20Avec le retour du printemps... L'ail des ours vous attend ! Frais ou en pesto... Il est sauvage... Un régal végétal et un grand dépuratif à découvrir ! Depuis une dizaine de jours, l'ail des ours, Allium ursinum , est de retour dans les sous-bois. Mais attention, lors de sa...
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Par Millefeuilles dans Évènement - Ateliers - Formations le 9 Mars 2015 à 23:51...présentera son travail de création photographique et il animera plusieurs ateliers "Découverte des plantes sauvages comestibles" . Sur notre stand : confitures et gelées confiture de lait pesto de plantes sauvages prunelles lacto-fermentées tisanes cakes, cookies, brownies...
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Par Millefeuilles dans Les bonnes sauvages le 27 Février 2015 à 19:53...profité d'une journée de répit (il pleut depuis 2 semaines !), pour cueillir et préparer le premier pesto de l’année 2015. Composition : ortie plantain lancéolé oseille primevère (feuille) achillée millefeuilles épiaire cardamine hirsute pulmonaire Sans oublié l'huile d'olive, les...
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Par Millefeuilles dans Les bonnes sauvages le 18 Septembre 2014 à 23:06Voici quelques idées pour déguster ces plantes savoureuses , que nous cueillons tout au long de l'année pour vous. C'est iCi