C'est par choix et recherche de cohérence que nous faisons usage de semences paysannes, non hybrides F1.

Nous sommes en transition vers une autonomie la plus complète possible dans la production de nos propres semences, mais ce n'est pas si simple !

Saviez-vous que dans une même famille botanique, des croisement s'opèrent à votre insu par l'intermédiaire des pollinisateurs pour lesquels une fleur de courgette, de pâtisson, de courge spaghetti ou de coloquinte sont autant de source alimentaire. Hors, une croisement entre courgette et coloquinte produira un fruit hybride dont le risque de toxicité est à prendre très au sérieux !

à ma gauche : une fleur mâle... à ma droite : une fleur femelle... de courgette

Il suffit de consulter cette page consacrée aux cucurbitacées pour prendre conscience des enjeux !

Ainsi, un jardinier peut produire ses semences de courges dans son jardin, si ce dernier est isolé de façon satisfaisante du plus proche jardin produisant d’autres courges.

Une condition : ne cultiver qu’une variété par espèce, par exemple, une courgette (Cucurbita pepo) un potimarron (Cucurbita maxima), un butternut (Cucurbita moschata), une courge de Siam (Cucurbita ficifolia).

Produire ses propre semences est donc tout un art qu'il s'agit d’acquérir. Nous vous conseillons cette FORMIDABLE série de vidéo sur cet art : semences buissonnières, films pédagogiques sur la production de semences... En voici un extrait, justement sur les cucurbitacées.

Concernant les semences paysannes, quelques idées reçues méritent d'être déconstruites. Voici un document du réseau "Semences paysannes" qui permet d'y voir plus clair sur la question.

Libérons nos semences... en les produisant et les échangeant !

Voici une liste de producteurs locaux et sous label Bio :

Fruits, légumes, plants

Ercé-près-Liffré - L’Estourbillonnais, Elise Guilard

L’Estourbillonnais - Tel. 06 72 68 56 75 - eliseguilard@yahoo.fr

Quoi : légumes, pain, pommes.

Où : à la ferme le vendredi soir 18h - 20 h.

Marché de Liffré le vendredi matin.

Label : AB

La Bouëxière - La Hairie, Arnaud Dagorn

La Hairie - Tel. 02 99 68 36 28 ou 06 66 81 96 77

Quoi : légumes.

Où : vente à la ferme

Label : AB

Bazouges-la-Pérouse - Le jardin d’herbes, Christine Voland

La Cordonnais - Tel. 02 99 97 40 85 - jardin.dherbes@wanadoo.fr

Quoi : Plants de légumes, de plantes aromatiques et de graminées ornementales.

Où : sur place du 15 mars au 15 juin : le mercredi  9h - 18 h et le vendredi  17 h - 20 h ou sur rendez-vous.

Label : A.B. 

Vendel - Les Légumes de Blot, Annie Bertin

Village de Blot - Tel. 02 99 97 63 58

Quoi : une grande variété de légumes. 

Où : à la ferme le vendredi  16h - 19h.

Marché des Lices à Rennes le samedi matin.

Label : A.B.

Vendel - Carottes et Feijoa, Thomas Jagu et Lèna Marti-Perales

Le Manoir - Tel. 06 67 64 00 52 ou 06 06 71 49 03

Quoi : légumes bio de saison, anciens et exotiques, petits fruits bio de saison et exotiques.

Où : sur place le samedi 15h30 - 18h.

Marché de St Aubin du Cormier 9h - 13h.  Panier en tournée tous les 15 jours, avec dépôts à St Aubin du Cormier, Mézières Sur Couesnon, St Ouen des Alleux, St Marc sur Couesnon.

Label : A.B. 

La Chapelle-Janson - GIE Les Légumes du Bio Couesnon, Simon Loetz, Thibault Jouan et Fanny Morel

La Basse Caillère - Tel. 06 26 15 73 81

Quoi : légumes et fruits diversifiés de saison.

Où : sur place le vendredi  17h - 19h30.

Marché de Fougères le samedi matin et marché du terroir le jeudi, l’été.

Label : A.B.

Lécousse - Le Jardin de l’Euche – Adapt ESSAT Fougères

4, Bvd de la Côte du Nord  - Tel. 02 23 51 14 27 ou 06 15 67 50 52 - maraichagebio.esat35@ladapt.net

Quoi : Légumes de saison. 

Où : sur place, les mardi soir 16h30 - 19h00.

Label :  A.B.

St-Brice-en-Coglès - GAEC La Pachamama,  Anouk Prévot et Delphine Morel

La Croix Madame - Tel. 06 44 74 02 08 - gaeclapachamama@gmail.com

Quoi : légumes de saison diversifiés.

Où : vente à la ferme le mercredi 16h -19h.

Marchés le vendredi matin à St Brice-en-Coglès et le samedi matin à Fougères.

Label : A.B.

Montours - Les Copains de jardin, GAEC Galle, Pascae et Jérôme Galle

La Basse Rouennerie - Tel. 02 99 98 61 76 - lescopainsdejardin@orange.fr

Quoi : légumes.

Où : sur place le mardi 17 h – 20 h.

Livraison de paniers le mardi à Fougères, St Etienne-en-Coglès, le vendredi à Fougères, St-Brice-en-Coglès, St-Aubin du Cormier, Liffré, Gahard.

Label : AB.

Poilley - Le Potager du Renard, Sophie Langlade

Le Petit Plessix, tel. 02 99 95 17 71 et 06 18 47 54 51

Quoi : production de plants potagers pour les jardiniers.

Où : sur place le mercredi après-midi 15 h - 19 h.

Le dimanche sur les vides greniers du pays de Fougères.

Label : A.B.

La Bazouge-du-Désert - La Ferme de Malagra - Laurence Ronsoux et Jérôme collet

La Gobetière. Tel. 02 99 97 08 42 - contact@lafermedemalagra.com

Quoi : légumes bio de saison.

Où : marché d’été de la Justais à Louvigné du Désert (mardi soir).

Label : A.B.

Saint-Georges-de-Reintembault - Millefeuilles, Carol et Christophe Johnson LeGal

Leteurie - Tel. 02 99 18 47 03 – 06 50 77 97 82 - 1000feuilles@orange.fr

Quoi : légumes de saison, plantes sauvages comestibles (ail des ours, ortie, mélange de plantes sauvages pour salades), plantes aromatiques et médicinales, pommes, poires, petits fruits (cassis, framboises, myrtilles, fraises), confitures et gelées de fruits, pesto de plantes sauvages, tisanes, jus de pomme, infusions solaires de plantes et de fleurs.

Accueil à la ferme : table paysanne (repas végétariens), goûters à la ferme, ateliers plantes sauvages, jardinage bio, permaculture, cuisine végétarienne.

Où : marché à la ferme le vendredi  17h30 - 19h (automne, hiver, printemps) –  17h - 19h30 (été).

Pain et gâteaux sur réservation - 1000feuilles@orange.fr

Label : label AB - Accueil Paysan

Bœuf, porc, volailles

Mecé - Ferme du Quartier, Yann Pitois

Le Quartier - Tel. 06 85 02 53 95 - yannpitois@yahoo.fr

Quoi : veau bio en caissette emballée sous vide et étiquettée. Race limousine.

Où : à la ferme, sur commande.

Label : bio A.B

La Bouëxière - Ferme de la Grande Fontaine, EARL Philippe Duté

La Grande Fontaine - Tel. 06 47 01 36 99

Quoi : viande de porc, charcuterie bio.

Où : le vendredi soir 16h30 - 19h.

Label : AB.

Dourdain - Ferme du Haut Péray, Martine et Jean-Marc Bentz

Le Haut Péray - Tel. 02 99 39 06 61 ou 06 26 34 39 00

Quoi : viande bovine.

Où : vente à la ferme, sur commande.

Label : AB.

Tremblay - Les Délices du pré vert, Johan Mariau

La Doubai - Tel. 06 95 95 86 85

Quoi : canettes et oies élevées sur parcours extérieur herbagé, aux céréales, vivantes ou prêtes à cuire, entières ou découpées. Abattage régulier. Produits transformés : terrines, rillettes, confits, filets, cuisses et manchons.

Où :  sur place, sur commande.

Label : A.B.

Vendel - Le domaine de la Fosse, famille Prieur

Tel. 06 28 72 88 00 - fermeetgiteduventdouest@gmail.com

Quoi : viande bœuf , en colis 10-12 kg, viande de veau élevé sous la mère 8 kg, huile de colza bio.

Où : à la ferme sur commande, livraison possible. 

Label : A.B.

Saint-Germain-en-Coglès - Ferme du Bas Val, Le Bas Val - famille Poudoulec-Lécrivain

Le bas Val - Tel. 02 99 95 41 72 - earldubasval@orange.fr

Quoi : viande de boeuf et de veau de race Aubrac élevé à la ferme. Viande mise sous vide vendue en caissette 6-8-10 kg.

Où : sur place, sur commande.

Label : A.B.

La Bazouge-du-Désert - La Ferme de Malagra - Laurence Ronsoux et Jérôme collet

La Gobetière - Tel. 02 99 97 08 42 - contact@lafermedemalagra.com

Quoi : viande de veau élevé sous la mère.

Où : marché d'été de la Justais à Louvigné du Désert (mardi soir).

Label : A.B.

Eklablog, plateforme qui hébergeait notre blog, vient d'imposer la publicité sur nos pages.

Si nous avions choisi cette plateforme c'est justement pour son engagement à ne pas inonder de pub des contenus comme les nôtres.

Pas d'autre solution que de "déménager" !

Il va falloir consacrer des nuits blanches à ce travail de titan... 3 années de contenus, de documents, de liens... Bref, nous sommes très colère !

En attendant, nous vous présentons nos excuses

pour cette pollution insupportable, totalement contraire à nos valeurs.